祁县2700亩高粱抽穗扬花丰收在望

来源：山西经济日报
时间：2023-08-26 17:53:43

【资料图】

本报晋中讯近年来，祁县把高粱产业作为保障原粮安全的重点，立足资源禀赋、区位优势，以市场为导向，调整产业结构，全力建设2700亩高粱高产高效示范田，促进高粱种植规范化、产业化，确保农业产业提质增效，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴注入活力。　　连日来，祁县方金种植专业合作社积极组织当地村民抢抓时间做好高粱田间管护及无人机喷洒追肥作业。　　该合作社社长李永明介绍：“从2021年流转160余亩土地到如今的2700余亩，全部种植了高粱。今年，还种植了示范新品种晋杂22号，采用了党建引领、合作社牵头、企业支撑、农户加入的模式，鼓励引导大家种植高粱，发展祁县高粱产业，高粱长势良好，亩产大约能达650公斤，较去年能增产百分之十以上。”　　今年，祁县方金种植专业合作社与汾酒集团收粮子公司祁县三禾成农业发展有限公司签订高粱种植收购协议。祁县三禾成农业发展有限公司总经理郝春森说：“高粱进仓库要进行振筛、去杂、剥壳、精选，然后进风干塔，风干后短暂入仓库，最后给汾酒厂进行派送，汾酒厂收粮价格按照当年市场价定的，今年收购高粱的价格是每公斤4.6元，每年公司给汾酒提供一万余吨高粱。因为祁县历来就有种植优质高粱的传统，祁县的高粱淀粉高、容重高、丹宁高，丹宁和淀粉对出酒率还有酒的香味是唯一的标准，祁县的高粱完全符合酿汾酒的标准。”　　高粱作为酿造原料历史悠久，是祁县有机旱作农业的主要品种。受制于传统生产方式，产量、品质都得不到保证，也制约着酿造产业深加工产品的品质提升。在祁县县委、县政府提出大力发展祁县高粱产业这一背景下，通过党建引领、合作社牵头、企业支撑、农户加入的模式，用土地流转为规模化打开通途，对接实力雄厚用粮企业，不仅促进了农户增收、拓宽了高粱销售渠道，还突出了祁县特色品种优势。此外，该县也正逐步健全完善高粱产、供、销体系，通过高梁单产提升创建，集中力量、集聚资源，因地制宜推广有机旱作农业技术，切实做好保障高粱生产、销售工作，有效推进高粱产业高质高效稳步发展。　　祁县农业农村局高级农艺师李革非说道：“我们高度重视高粱单产提升工作，今年依托方金合作社在郑家庄村及周边村建设了2700亩高粱高产高效示范田，通过推广有机旱作技术，提高水分利用率；通过增施有机肥降低化肥使用量，提高养分利用率；通过防治结合，以预防为主，防治为辅为原则，实行绿色可持续发展，可以带动周边区域大面积均衡发展，促进粮食产业节本提质，增产增效，促进我县种植业高产、高质、高效发展。”（高力刚武晓雯）

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